Uvod
Sorbitol je sladkorni alkohol (poliol), proizveden s hidrogeniranjem glukoze. Deluje kot sladilo, vlažilec, stabilizator in teksturirno sredstvo v številnih industrijskih aplikacijah.
Parameter izdelka
|
št. CAS |
50-70-4 |
|
Čistost |
Food Grade |
|
Vrsta |
sladila |
|
Kraj izvora |
Shandong, Kitajska |
|
Razvrstitev |
sladila |
|
Druga imena |
sorbitol |
|
MF |
C6H1O6 |
|
št. EINECS |
200-061-5 |
|
Standardni razred |
Food Grade |
|
Videz |
Tekočina/prah |
|
Aplikacija |
Živilska industrija |
|
Certifikat |
HALAL KOŠER ISO |
|
Pakiranje |
270 kg/boben tekočine; 25 kg/vrečko v prahu |
|
MOQ |
27 MT |
|
Vzorec |
300g |
|
Rok uporabnosti |
2 leti |
|
Pakiranje in dostava |
Prodajne enote: posamezen kos |
|
Bruto teža na serijo |
1000 kg |
Sorbitol v proizvodnji hrane
Upravljanje vlage
Pomaga ohranjati mehkobo in svežino slaščic in pekovskih izdelkov.
Podaljšanje roka uporabnosti
Zmanjša izgubo vlage med skladiščenjem.
Podpora za zmanjšanje sladkorja
Omogoča proizvajalcem, da razvijejo izdelke z zmanjšano-sladkorjem ob ohranjanju kakovosti izdelkov.
Izboljšanje teksture
Izboljša občutek v ustih in konsistenco izdelka.
Zagotavljanje kakovosti in testiranje
Kvalifikacija surovine
Vse vhodne surovine so pod strogim nadzorom kakovosti.
V-nadzoru procesa
Kritični proizvodni parametri se nenehno spremljajo.
Testiranje končnega izdelka
Vsaka serija je testirana na:
- Čistost
- Vlaga
- Gostota
- Mikrobiologija
- Težke kovine
pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: sorbitol, Kitajska proizvajalci sorbitola, tovarna
